※このお味噌は2016年1月9日に寒仕込を行い、天然で発酵熟成させたお味噌です。
商品説明
ヤマゲンのこだわりみそができあがりました。厳寒の冬に仕込み、加温等一切せずに長期熟成した雪国富山ならではのお味噌。富山で特別栽培したてんこもり米100%、艶麗大豆100%を使用したこだわりの原料が特長です。米こうじ比率15割(大豆の1.5倍)で贅沢な甘口に仕上げました。桶詰タイプ。【2016/1/9限定仕込】
商品仕様
製品名: | ヤマゲンのこだわりが詰まった限定仕込みそ 天然醸造みそ1.2kg桶詰(2年熟成)【山元醸造/1580】 |
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型番: | 1580 |
JANコード: | 4979369158003 |
メーカー: | 山元醸造株式会社 |
外寸法: | 幅175mm × 奥行175mm × 高さ150mm |