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• 元気な正ちゃん 様
• 投稿日：2024年08月21日

山元醸造さんの丸大豆醤油を使い始めて早30年は過ぎたと思います。一番のお気に入りは、開栓した時の豊潤で華やかな香りです。その香りは煮てもかけても芳しく、お料理を引き立ててくれるところです。日本全国数あるどの醤油にも引けを取らない逸品です。これからも使い続けたいです。

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• 元気なしょうちゃん 様
• 投稿日：2024年01月24日

もう40年前、大阪のデパートのお歳暮商戦が終わった正月明け、セット商品の解体セールで出会ったのが山元無添加丸大豆醤油でした。店員さんの勧めもあり数本まとめ買い。家で娼婦のキャップを開けた時に香り立つ芳醇な醤油の香りに感動したのを覚えています。その後、お刺身、煮物、焼き物等様々なお料理に使っています。我が家で調理したお料理を食べる人たちは、どうしてこんなによい味なのと言ってくださいます。その度、富山のお醤油でと説明をして山元醸造の丸大豆醤油を紹介しています。皆さん、価格が少し割高であることにも驚かれますが、我が家では欠かせないお醤油です。この先も使い続けたいと思います。いつまでもおいしいお醤油を作ってください。
ちなみに先般来、御社のお味噌がスーパーで売られていて購入しました。お味噌もなかなかの出来で満足しています。

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• みぽたん 様
• 投稿日：2024年01月17日

丸大豆醤油はいろいろ試して、こちらのサイトにたどり着き購入させていただきました。辛すぎず甘すぎずスッキリしているので後味もさっぱりしています。でも煮物するとしっかり染みる感じが良いです。またリピートしたいです。

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• モカ 様
• 投稿日：2022年11月06日

もう何年もこの醤油を使っています。
スーパーで売っているものよりはお高いですが、完成した料理の味が全く違います！

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• 元気なしょうちゃん 様
• 投稿日：2022年10月17日

醤油のボトルを開けた時の香りはどの醤油にもない芳醇な香りがします。この瞬間はボトルの底まで続いています。味、香り、共に最高の醤油であると確信できます。ちなみにわが家は何十年も使い続け続けています。

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• タカ 様
• 投稿日：2022年05月23日

一度こちらのお醤油を使ったら、もう他の物は使えないほど風味豊かで美味しいお醤油です。

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• だんご 様
• 投稿日：2022年04月11日

到着したお醤油で早速お蕎麦を食べました
とても優しくて美味しいお醤油です
近所のスーパーでは気に入ったお醤油が無いので
とても助かりました

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• 元気なしょうちゃん 様
• 投稿日：2021年09月28日

約40年ほど前に大阪の大丸百貨店心斎橋店でお歳暮の解体セールをしていました。店員さんからこんなにおいしいお醤油はないから是非使ってみてと勧められたのが御社の丸大豆醤油との出会いでした。それからというもの他の醤油を使ってみてもコクや香りは御社のものにはとても及ばないし、煮炊き物に使っても香りが飛ばない、コクが増すなど我が家にとってかけがえのないお醤油になりました。今では私の息子たち夫婦や親戚にお勧めし、同じ醤油を親戚一同が使っています。私としてはお造りにも合う甘口の醤油にもチャレンジしてみたく思っています。次回はいつもの丸大豆10本＋甘口2本で注文させていただくつもりです。いつまでも7美味しいお首位湯を作り続けてください。心から応援しています。

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• タカ 様
• 投稿日：2021年08月02日

もう他のお醤油は使えません。味、香りが全然違います。

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• ぽん太郎 様
• 投稿日：2021年08月02日

味がまろやかで、どんな料理にも合います。みたらし団子のたれとしても最高です。私は、醤油党で色々な料理に使い重宝しております。