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お客様の声

  • mayu 様
  • 投稿日:2024年06月10日

急な来客時などすぐにおこわが炊けて便利です。
賞味期限をみて備蓄にもなります。

ごまみそ 120g
  • mayu 様
  • 投稿日:2024年06月10日

何度も購入しています。
簡単にごまあえが作れて便利です、この味付けが懐かしくて家族にも好評です。
次回のお買い物にも購入したいです。

十五割甘こうじ生味噌
  • 野村規子 様
  • 投稿日:2024年05月30日

私は30年近く、毎年手造り味噌を仕込みますのが習慣になっておりますが、手前みそとはよく申しましたものでさして上手でもありませんのに、慣れ親しんだ味に満足しておりました。山元さんの15割味噌は、このおうち味噌を切らした時神戸生協さんより購入しておりましたが、自分のおうち味噌とよく似たお味で、旧知の親友に再会した様に嬉しく頂いておりました。
ところがこの冬、嫁たちも集めて3軒分のお味噌を仕込みましたところ、私の不手際で黴させてしまい、廃棄のはめになりました。そのお詫びに嫁たちに配りましたのが、貴お味噌です。とても好評で、全員から美味しいと言ってもらいました。とても助けられました。

  • ヤス 様
  • 投稿日:2024年05月29日

水は、介護の母親がコーヒー飲む時とお薬飲む時に使用しています~美味しいみたいですね

  • ヤス 様
  • 投稿日:2024年05月29日

やはり昆布包み味噌は、安定の旨さですよね
大容量で最高、軽い介護の母親も味噌汁は美味しいと食事が進みますね!

  • cocomist 様
  • 投稿日:2024年05月29日

旧名 新湊市北長徳寺の出身で懐かしさとに加えてほんのりとした甘味と味わい深さで大変満足しています。

  • はるみーママ 様
  • 投稿日:2024年05月28日

こちらのお醤油は主人が懇意にしていた料理屋さんが使っておられたことでその美味しさにハマってしまい、ずっと譲って頂いてました。スーパーのお刺身も本当に美味しくなりますし、煮物もお砂糖を使わなくなって久しいです。
使い始めて20年以上になるのですが、他には移れないです。
今では私の周りの方にも気に入って頂いて、まとめ買いをしてお分けしてます。

  • 福井さん 様
  • 投稿日:2024年05月14日

知人より頂いたのがはじまりで初めて購入しました、もらった味噌は色が濃くお味噌汁にしても色の濃いお汁でした、今回届いたものは色が薄く、お味もさっぱりあっさりだったので別物かな?と思う程です、どちらも美味しいので問題は無いのですが熟成度でしょうか?昆布もお楽しみで味噌汁の具にしたりそのまま食べたり温野菜と和えたり美味しく楽しんでおります。2つ購入しました4人家族で半年持ちます家計にも優しく助かります。

桶仕込セット
  • 愛媛出身の愛知県在住 様
  • 投稿日:2024年04月06日

女房が富山(高岡市)出身の愛知県在住で、私は愛媛出身で愛知県在住、こちらで知り合いました。

ずっと愛知県で売られている味噌(赤味噌、八丁味噌含む)を使って味噌汁を作っていましたが、女房がインターネットで買えるからちょっとヤマゲンのこの味噌を買ってみてと言うのでネット購入した次第です。

そしてこの越中ヤマゲン純正米こうじ味噌を使って味噌汁を作ってくれました。

出来上がった味噌汁を見ると、出し汁の中でまるで雲のような感じで混ざりあっている丁度良い感じの味噌汁となって
いました。

香りも嫌味の全く無い優しい味噌の香りで食欲を増幅させてくれました。

飲んでみると、本当に美味しい味噌汁で、味噌自体に嫌味や癖、雑味がないので、具材の味を無くすどころか、逆に具材の味を引き立たせているかのような味噌汁でした。

それからは市販の味噌が買えなくなり、インターネットでこの味噌を購入させていただいております。

豆味噌の方や、ちょっと濃い味噌になれてしまった方も一度味わってみて欲しいです。最高に美味しい味噌汁が出来ますよ。

嫌味な味、癖が無いと言うことは…添加物等がさほど入っていないんでしょうね。本当に素直な感じの味噌です。安心して使用できますよ。

  • 愛媛出身の愛知県在住 様
  • 投稿日:2024年04月06日

女房が富山(高岡市)出身の愛知県在住で、私は愛媛出身で愛知県在住、こちらで知り合いました。

ずっと愛知県で売られている味噌(赤味噌、八丁味噌含む)を使って味噌汁を作っていましたが、女房がインターネットで買えるからちょっとヤマゲンのこの味噌を買ってみてと言うのでネット購入した次第です。

そしてこの越中ヤマゲン純正米こうじ味噌を使って味噌汁を作ってくれました。

出来上がった味噌汁を見ると、出し汁の中でまるで雲のような感じで混ざりあっている丁度良い感じの味噌汁となって
いました。

香りも嫌味の全く無い優しい味噌の香りで食欲を増幅させてくれました。

飲んでみると、本当に美味しい味噌汁で、味噌自体に嫌味や癖、雑味がないので、具材の味を無くすどころか、逆に具材の味を引き立たせているかのような味噌汁でした。

それからは市販の味噌が買えなくなり、インターネットでこの味噌を購入させていただいております。

ちょっと濃い味噌になれてしまった方も一度味わってみて欲しいです。最高に美味しい味噌汁が出来ますよ。

嫌味な味、癖が無いと言うことは…添加物等がさほど入っていないんでしょうね。本当に素直な感じの味噌です。安心して使用できますよ。

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